В основном в Японии предпочитают не ароматизированный чай. Чай Гэммайтя один из исключений. Как правило, этот чай производят из листьев бантя смешанных с жаренным рисом сорта моти, но иногда для производства гэммайтя также используют сентя. Этот чай стал распространенным из экономических соображений — смешивание чая с рисом сильно удешевляло чай, поэтому он был более доступным. Сегодня этот чай популярен в как в Японии, так и во всем мире, благодаря необычному вкусу. Иногда в гэммайтя добавляют маття, чтобы получить более яркий цвет напитка и добавить оригинальности вкусу чая.

страна: Япония

регион: Сидзуока

культивар: Ябукита

Аромат: Попкорн, выпечка

Вкус: Сладкий, рисовый

Способ заваривания: 4 грамма на 300гр воды 80-85 °C, заваривать 2-3 минуты

Классный и качественный чай от наших друзей Oh! My Tea